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Determinação dos nucleotídeos inosina 5’monofosfato (5’imp) e guanosina 5’ monofosfato (5´gmp) em extrato industrial de levedura utilizando a quimiometria e a espectrofotometria
(Universidade Federal de São Carlos, 2014-11-20)
It has being proposed in this paper, a spectrophotometric method to
determine simultaneously the compounds Inosine 5 'monophosphate (5'IMP) and
guanosine 5' monophosphate (5'GMP) in extracts of dry yeast (final product) ...