Listar Centro de Ciências da Natureza - CCN por autor "Roncato, Carolina Vieira"
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Logística: cadeia de suprimentos dos alimentos
Roncato, Carolina Vieira (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, , Câmpus Lagoa do Sino, 22/02/2024)In the contemporary global scenario, efficiency in resource management and food security emerges as crucial challenges. Large scale food production, coupled with population growth, highlights the need to optimize the ...