Listar Mestrado Profissional em Química - PPGQ por autor "Fujieda, Roberto Joanne Yoshihiro"
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Estudo da proteção de ácidos graxos de cadeia longa presentes em subproduto da agroindústria visando aplicação em nutrição animal
Fujieda, Roberto Joanne Yoshihiro (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação de Mestrado Profissional em Química - PPGQ, , 02/04/2012)Ruminant diets are characterized by low levels of lipids and these may be supplied by different sources, such as by-products of oil industries. The soapstock is the main by-product of the vegetable oils refining industry. ...