Agroecologia, autoconsumo e reprodução social: segurança e soberania alimentar em assentamentos rurais do interior paulista

Abstract

Este artigo analisa as relações entre agroecologia, segurança alimentar e soberania alimentar nos assentamentos PDS Santa Helena, em São Carlos (SP), e PDS Mário Lago, em Ribeirão Preto (SP). O objetivo é compreender em que medida práticas agroecológicas, articuladas ao acesso à terra, ao autoconsumo, à diversificação produtiva e à comercialização de excedentes, contribuem para fortalecer a reprodução social das famílias assentadas. A pesquisa, de abordagem qualitativa e caráter exploratório, combinou revisão bibliográfica, entrevistas semiestruturadas, roda de conversa, observação participante e aplicação complementar da Ebia. Os resultados indicam que a agroecologia amplia a disponibilidade e a qualidade dos alimentos, favorece maior autonomia alimentar e fortalece circuitos curtos de comercialização. Contudo, essas potencialidades permanecem condicionadas por entraves estruturais, como dificuldades de acesso à água, crédito, assistência técnica, transporte e canais estáveis de comercialização.

This article analyzes the relationships between agroecology, food security, and food sovereignty in the Santa Helena Sustainable Development Project (PDS), in São Carlos, São Paulo, and the Mário Lago PDS, in Ribeirão Preto, São Paulo. Its objective is to understand to what extent agroecological practices, articulated with access to land, self-consumption, productive diversification, and the commercialization of surpluses, contribute to strengthening the social reproduction of settler families. The research, based on a qualitative and exploratory approach, combined bibliographic review, semi-structured interviews, a focus group, participant observation, and the complementary use of the Brazilian Food Insecurity Scale (Ebia). The results indicate that agroecology increases both the availability and quality of food, fosters greater food autonomy, and strengthens short marketing circuits. However, these potentialities remain conditioned by structural constraints, such as difficulties in accessing water, credit, technical assistance, transportation, and stable commercialization channels.

Este artículo analiza las relaciones entre agroecología, seguridad alimentaria y soberanía alimentaria en los asentamientos PDS Santa Helena, en São Carlos (SP), y PDS Mário Lago, en Ribeirão Preto (SP). El objetivo es comprender en qué medida las prácticas agroecológicas, articuladas con el acceso a la tierra, el autoconsumo, la diversificación productiva y la comercialización de excedentes, contribuyen al fortalecimiento de la reproducción social de las familias asentadas. La investigación, de enfoque cualitativo y carácter exploratorio, combinó revisión bibliográfica, entrevistas semiestructuradas, rueda de conversación, observación participante y aplicación complementaria de la Ebia. Los resultados indican que la agroecología amplía la disponibilidad y la calidad de los alimentos, favorece una mayor autonomía alimentaria y fortalece los circuitos cortos de comercialización. Sin embargo, estas potencialidades permanecen condicionadas por trabas estructurales, como las dificultades de acceso al agua, al crédito, a la asistencia técnica, al transporte y a canales estables de comercialización.