Navegando Teses e dissertações por título
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Lean & Six Sigma initiatives in the food industry
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, Câmpus São Carlos, 17/05/2019)Food industry is an important sector that generates significant economic benefits. However, it is an industry that faces many challenges, due to the demanding market that requires a wide range of products, with short ... -
Legalização da produção madeireira na Amazônia brasileira : análise do manejo florestal comunitário e familiar (MFCF) em uma perspectiva de campo de ação estratégica (CAE)
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, Câmpus São Carlos, 21/02/2017)Community forest management (CFM), the planned and rational use of forest resources by traditional communities and family farmers, is regarded as one of the strategies to tackle deforestation in the Amazon region. Even ... -
Limites e possibilidades do balanço social
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, Câmpus São Carlos, 21/02/2011)In the process of dissemination of social and environmental practices, companies have realized that sugarcane social responsibility initiatives can be used to reduce costs, increase competitive advantage, manage risk and ... -
Locação das estruturas de lazer e cultura como fonte de captação de recursos próprios: o caso da Universidade Federal de Mato Grosso
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação Profissional em Engenharia de Produção - PPGPEP, Câmpus São Carlos, 04/07/2024)In recent years, Federal Higher Education Institutions (IFES) have undergone changes in budgetary scenarios, including a reduction in transfers from the Federal Government, their main financier. Faced with these changes, ... -
Localização de terminais intermodais na rede de escoamento da soja em grão brasileira destinada à exportação
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, , 02/06/2010)Soybean is one of the most important agricultural products grown in Brazil. Comparing to the total volume of grain produced, soybean corresponds to approximately 44% and the midwest region is the largest soybean producer ... -
Logística de distribuição com restrições de reabastecimento : um estudo de caso em uma empresa de laticínios
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, Câmpus São Carlos, 14/12/2015)The Brazilian market for dairy products is highly competitive and is still dominated by multinationals. Thus, it's essential that the national companies to invest in operational efficiency in order to compete successfully. ... -
Logística reversa de pós-venda para alimentos derivados de carne e leite : análise dos retornos de distribuição
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, , 16/03/2009)Reverse logistics has conquered more importance and space in the companies logistics operation, mainly for its economic potential, but also for the change in the customers consumption culture and for the increase of the ... -
Manutenção prescrita e manutenção real: uma abordagem baseada na atividade dos profissionais: o caso de uma indústria automobilística
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, , 18/02/2011)This study aims to present the determinants of activity in real situations, characterized by variability and unpredictability inherent in production systems, as well as understanding and relevance of the requirements ... -
Mapeamento do fluxo de valor: obstáculos, potencialidades e benefícios na cafeicultura
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, Câmpus São Carlos, 05/07/2021)Lean Production has been standing out, especially in the industry, as a strategy to increase productivity. However, there is a great potential for the use of its tools and principles in other economic sectors, such as, for ... -
O mapeamento tecnológico e a gestão de tecnologia no CNPDIA - Embrapa
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, , 27/05/2009)The technology forecast and management methods have been considered by academics and managers important tools to support technology development. Generally the organizations, which are worried about this issues, needs data ... -
Mar de cana, deserto verde? Dilemas do desenvolvimento sustentável na produção canavieira paulista.
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, , 10/05/2005)The role of the sugar-cane production in the regional sustainable development has been lifting a lot of controversy on those last years. While the Brazilian sugar-cane sector is prominence in the international market, ... -
Massificação da consultoria: descrição e análise dos processos de mudança do SEBRAE-SP
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, , 31/05/2007)In the whole world, the economical changes, incremented by the information tecnology´s advance and by the pouplarization of basic manegement methods, associeted to the desindustrialization process and to the expansion ... -
Mecanismos de identificação de soja não geneticamente modificada no sistema agroindustrial da soja: um estudo multi-caso
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, , 20/12/2001)The present thesis investigated the role of coordination and management supply chain in face of identifies no-GM crops and the need to preserve the identity of grains. This change traverses the entire productive chain, ... -
Os mecanismos de mudança isomórfica e respostas estratégicas aos processos institucionais: estudo em organizações hospitalares do município de Taquaritinga-SP
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, Câmpus São Carlos, 30/01/2014)The evolution of the concept of hospital has provoked changes on the focus of the provision of health services and, consequently, on its management (STUMPF, 1996). As a result of these changes, it is important to understand ... -
Mecanismos para resiliência na cadeia de suprimentos: uma análise sob a ótica da indústria processadora de carnes
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, Câmpus São Carlos, 04/06/2018)The purpose of this thesis was to identify how resilience mechanisms can promote supply chain resilience in the context of supply side and demand side disruption risks. For this purpose, the construction of the theoretical ... -
Mecanização e intensificação do trabalho no corte de cana do CAI canavieiro do estado de São Paulo
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, , 14/11/2012)Assuming that the work is the central category in the production process, the relationship between the recent modernization, in special in the harvesting activities, and the manual harvesting work intensification were ... -
A medição de desempenho na construção enxuta: estudos de caso
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, , 30/06/2008)Currently the civil construction sector in under several internal and external pressures, including financing crisis, lack of new public constructions and increasing quality requirements demanded by the client. This ... -
Medição de desempenho numa confecção de vestuário: integrando ergonomia situada ao processo de implementação e uso de indicadores de desempenho
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, , 18/08/2011)This research aims to describe, in the organizational dynamics of a clothing manufacturing industry of medium size, more specifically in their sewing unit, the changes occurred during the implementation and use of performance ... -
Melhoria contínua em uma empresa manufatureira de médio porte: desenvolvimento de modelo e sistemática de implementação por meio de pesquisa-ação
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, , 04/12/2006)The purpose of this proposal was to implement the Continuous Improvement in a medium size manufacturing company, involving from the development up to the implementation stages. A review was conducted on production ... -
Melhoria do software de medição de desempenho com base na satisfação do usuário numa empresa de celulose e papel
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, , 29/04/2011)The performance measurement implementation fails in many companies because of lack of information technology (IT) support. Hence it is obvious that IT is one of the critical success factors for performance measurement ...