Browsing Teses e dissertações by Subject "Agroecología"
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Circuitos curtos de comercialização de alimentos: a conquista de territórios para agroecologia no Triângulo Mineiro
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural - PPGADR-Ar, Câmpus Araras, 14/12/2021)Faced with the prevailing scenario of a globalized agri-food system that operates towards the subordination of peasant agriculture, new markets are built, like the short food supply chains, as a way to reconnect food ... -
Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE): o papel dos agentes implementadores e as dinâmicas locais na aquisição de alimentos orgânicos e agroecológicos.
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural - PPGADR-Ar, Câmpus Araras, 22/04/2024)Este estudio analiza la implementación del Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE), con foco en la adquisición de alimentos orgánicos y agroecológicos, considerando las acciones de los agentes implementadores y ...