Browsing Teses e dissertações by Subject "Agricultura familiar"
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Avaliação visual da saúde de solos sob diferentes usos
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural - PPGADR-Ar, Câmpus Araras, 21/07/2017)Defining when an agroecosystem can be considered healthy is one of the challenges faced by both family farmers and extension workers and researchers. There are several methodologies of visual evaluation of indicators that ... -
Agregação de valor nutricional e sensorial em rapaduras artesanais
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural - PPGADR-Ar, Câmpus Araras, 28/11/2017)Rapadura is a traditional product made from sugar cane juice (Saccharum officinarum L.). It is very popular in Latin America and the Caribbean, particularly in Haiti, where it is commonly used by the rural population. It ... -
Caracterização de agroecossistemas utilizados por agricultores familiares em comunidades rurais no Portal da Amazônia - Mato Grosso: agrobiodiversidade, alimentação e geração de renda
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural - PPGADR-Ar, Câmpus Araras, 14/02/2019)The human relationship with production systems has occurred since remote times, but conventional models have generated degradation of ecosystems, increasing the search for systems that favor agrobiodiversity. The objective ... -
Análise de políticas públicas: o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) em assentamentos rurais no município de Araras, estado de São Paulo
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural - PPGADR-Ar, Câmpus Araras, 01/06/2017)The evaluation of a public policy becomes important when it aims at important points within society, which is the generation of income for family agriculture in rural settlements and the acquisition and distribution of ... -
A contribuição da sistematização de experiências para o fortalecimento do campo agroecológico e da agricultura familiar no Brasil
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural - PPGADR-Ar, , 06/05/2011)Despite all the advances, Brazil remains under the governmental politics orientation. This framework strengthens the support to agribusiness and agroindustrial sector, which leads to exportation, especially the agrochemicals ... -
Práticas agroecológicas adotadas pelos agricultores familiares do Assentamento Vista Alegre no semiárido cearense
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural - PPGADR-Ar, , 27/06/2013)The adopted model of agriculture in the northeast of Brazil, has caused the degradation of the caatinga, reducing the soil productive capacity, income generation and food security in the semi-arid region. The preservation ... -
Sistemas agroflorestais e a construção do conhecimento agroecológico em assentamentos rurais
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural - PPGADR-Ar, , 31/08/2011)The Sepé Tiaraju, the first one settlement in the mode of Sustainable Development Project PDS of São Paulo state, founded in 2004 in the sugarcane region of Ribeirão Preto/SP, has as a proposal being an alternative to ... -
Indicadores de sustentabilidade em três propriedades de cafeicultura familiar em Araponga MG: uma análise descritiva
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural - PPGADR-Ar, , 15/12/2014)The present dissertation analyses the production systems and the environmental, economic and sociopolitical sustainability of properties of familybased coffee production with different levels of use of agroecological ... -
Análise da sustentabilidade dos agroecossistemas de Altinópolis/SP
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural - PPGADR-Ar, , 29/10/2013)The municipality of Altinópolis is historically recognized by coffee farms and tourist attractions, and currently local agriculture has diversified and is under agribusiness pressure. To analyze and compare the sustainability ... -
Experiências agroecológicas de comercialização no Rio Grande do Sul: Associação dos Agricultores Ecologistas de Ipê e Antonio Prado (AECIA) e Centro de Apoio ao Pequeno Agricultor (CAPA)
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural - PPGADR-Ar, , 10/02/2012)This dissertation has as an objective to present the results of the research conducted for the Master Course of Agroecology and Rural Development of the Federal University of São Carlos. This study aimed to analyze the ... -
Análise do Programa de Aquisição de Alimentos-PAA no município de Caxias-MA
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural - PPGADR-Ar, Câmpus Araras, 22/05/2019)The general objective of this dissertation is to analyze the configuration of the dynamics of the economic, social and environmental aspects of the Food Acquisition Program in Caxias, Maranhão state, showing the importance ... -
A organização social e o estabelecimento de redes sociais a partir do acesso às políticas públicas no Assentamento XX de Novembro, Cordeirópolis-SP
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural - PPGADR-Ar, Câmpus Araras, 23/10/2017)This dissertation brings a panorama of XX November Settlement, located in the municipality of Coordeirópolis-SP. It identifies its dwellers and expose informations as age, schooling, work/job and income; it maps the ... -
Caminhos para a transição agroecológica: estudo com uma família do assentamento Fazenda Ipanema, Iperó (SP)
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural - PPGADR-Ar, , 22/06/2012)Many farmers consider Agroecology a tool to produce sustainably. By changing their production systems, changing crops and inputs applied, aiming at a sustainable system, the family farmer search a transition agroecology. ... -
Mapeamento, espacialização e caracterização do componente arbóreo na paisagem de assentamentos
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural - PPGADR-Ar, Câmpus Araras, 21/02/2020)The use of land for agriculture has altered the natural elements of the landscape. And the maintenance of forest areas, as well as the development of sustainable agricultural practices, has already been affirmed as urgent ... -
O circuito curto de comercialização para o desenvolvimento rural: um estudo sobre as feiras-livres de Arapiraca, AL
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural - PPGADR-Ar, Câmpus Araras, 27/05/2020)The short commercialization circuit, although still in the consolidation phase of the theoretical framework, in Brazil, has several documented local, national and international initiatives. For the study context, the short ... -
Elaboração de farinhas e biscoitos com resíduos da agroindústria familiar da região de Araras
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural - PPGADR-Ar, Câmpus Araras, 08/05/2020)Studies indicate that food waste in Brazil reaches 26 million tons per year, being able to feed about 35 million people, with 60% of the urban waste generated being of food origin. Family agribusinesses produce minimally ... -
Sustentabilidade dos agroecossistemas com barragens subterrâneas no semiárido paraibano
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural - PPGADR-Ar, , 09/12/2011)The influence of subsurface dams in semi-arid agro-ecosystem sustainability must be studied from a systemic perspective to evaluate the dynamic sociopolitical, cultural, economic and environmental involving farmers as ... -
Diagnóstico e estratégia para o desenvolvimento rural sustentável sob a ótica da agroecologia para o município de Cordeirópolis/S.P.
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural - PPGADR-Ar, , 01/07/2013)This study sought through an analysis based on an agroecological basis, to study the rural surroundings of the city of Cordeirópolis in the State of São Paulo with an investigation that adopted the participatory methodology ... -
Agricultura familiar e gestão de custos: um estudo de caso na região do semi-árido baiano
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural - PPGADR-Ar, , 05/03/2010)This study aimed to learn the accounting controls and strategies for production planning undertaken by the farmers cooperative of Family Agriculture Cooperative of Canudos Uauá and Curaçá - COOPERCUC - situated in the ... -
Diagnóstico dos agroecossistemas na microbacia hidrográfica do rio Pirapora - município de Piedade/SP
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural - PPGADR-Ar, , 16/08/2012)The present work was aimed at making the diagnosis of 25 Agroecosystems located in the Pirapora river micro basin, in the Piedade municipality, State of São Paulo, focusing particularly on the adopted management practices. ...